Muitas pessoas têm descoberto o prazer de ter uma horta em casa.
Um jeito de reconectar a vida urbana com a natureza, o mundo digital com o convívio das pessoas com as plantas e com o prazer de cuidar delas de uma forma leve e saudável.
Ter uma horta em casa não apenas enriquece nossos sentidos, mas também nutre nossa alma, proporcionando uma conexão profunda com a natureza e uma sensação de realização que só pode ser encontrada ao cuidar de algo com as mãos.
Ter um pedacinho de terra (ou vasos) para chamar de seu, onde a vida verde se manifesta, é mais do que um passatempo; é um abraço na sua saúde física e mental, um retorno às raízes e um ato de autocuidado.
Você já parou para pensar nos benefícios de ter uma horta em casa?
Além de fornecer alimentos frescos e nutritivos, o cultivo de plantas pode trazer inúmeros benefícios para a saúde física e mental. Conheça alguns deles:
- Terapia e Bem-Estar Mental: O contato com a terra, a observação do crescimento e o ato de regar e cuidar são atividades que reduzem o estresse, diminuem a ansiedade e melhoram a qualidade do sono. Muitos especialistas consideram a horticultura uma forma de terapia, um refúgio que proporciona paz e serenidade.
- Alimentação Mais Saudável e Orgânica: Nada se compara ao sabor de um tempero ou folha colhida na hora! Você garante alimentos frescos, livres de agrotóxicos (se optar por um cultivo orgânico) e com todos os nutrientes preservados. É um investimento direto na sua saúde e na prevenção de doenças.
- Exercício Leve e Constante: Cuidar da horta envolve cavar, plantar, regar e colher. Essas atividades são um ótimo exercício físico de baixo impacto, que ajuda a manter a mobilidade, a flexibilidade e a fortalecer o corpo, tudo isso ao ar livre (ou perto de uma janela ensolarada).
- Economia Doméstica: Embora pequeno, o impacto no orçamento é real. Ter seus temperos e algumas hortaliças à mão reduz as idas ao mercado e os gastos com produtos que você mesma pode produzir.
- Conexão e Propósito: Ver uma semente virar alimento é profundamente gratificante. Essa conexão com o ciclo da natureza traz um senso renovado de propósito e a alegria da colheita. Além disso, pode ser uma ótima atividade para compartilhar com netos e amigos!
Mercia Feghali, seguidora da Estilo 5.0+, nos conta sobre a sua experiência: “Aqui em casa a nossa horta começou porque meu marido comprou um pezinho de alecrim, plantado em um minúsculo vaso, para cozinhar”.
“Depois de usar algumas folhas ele não tomou mais conhecimento da plantinha, então eu a adotei. Aumentei o tamanho do vaso e coloquei mais terra. O resultado me animou e, em outra oportunidade, comprei um vasinho de manjericão e outro de hortelã. Depois vieram os tomates e a couve!”
O cultivo de hortaliças, legumes e frutas orgânicas e sem uso de agrotóxicos também proporciona uma alimentação mais saudável, com maior valor nutricional. Muito importante para a saúde que é o nosso bem mais precioso, principalmente na maturidade!
Dicas para você começar a sua horta em casa
Para começar é importante escolher plantas que sejam relativamente simples de cuidar, especialmente se você está apenas começando sua jornada na jardinagem.
Algumas sugestões para o sucesso da sua horta doméstica:
- Local: A maioria das hortaliças precisa de, pelo menos, 4 a 6 horas de sol por dia. Varandas, janelas e quintais voltados para o sol são os melhores.
- Drenagem: Certifique-se de que os vasos têm furos no fundo para que o excesso de água possa escoar. O solo úmido é bom, mas encharcado é fatal.
- Solo: Use terra vegetal de boa qualidade, misturada com um pouco de adubo orgânico (composto, húmus de minhoca, etc.).
- Rega: Regue de manhã cedo ou no final da tarde, sentindo a terra. Se estiver seca, regue.
- Organize um calendário: Anote as datas de plantio, adubação e colheita para acompanhar o desenvolvimento das suas plantas.
- Compartilhe sua experiência: Convide amigas e familiares para cuidar da horta com você, tornando essa atividade ainda mais prazerosa.
E o que plantar em uma pequena horta?
Os temperos são ótimas opções para quem está querendo começar sua horta em casa, mas existem hortaliças e frutas que também podem ser cultivadas em pequenos espaços.
Para começar, a chave é a simplicidade. Escolha espécies fáceis de cuidar e que você use bastante na cozinha. Não importa se você tem um grande quintal ou apenas uma janela ensolarada: vasos, jardineiras e até garrafas PET recicladas servem!
Dicas de Plantas Fáceis para Iniciantes:
Ervas e Temperos (Os mais fáceis!):
- Cebolinha e Salsinha (Cheiro-Verde): Ideais para vasos largos e fáceis de colher, pois brotam novamente. Gostam de sol, mas aceitam meia-sombra.
- Manjericão: Adora sol. As regas devem ser constantes e moderadas. Perfeito para molhos, massas, pizzas e saladas.
- Hortelã: Cresce rapidamente e é ótima para chás e temperos. Atenção: É bom plantá-la sozinha, em um vaso exclusivo, pois suas raízes se espalham muito.
- Alecrim e Orégano: Gostam de sol direto e não precisam de tanta água quanto as outras.
Hortaliças e Legumes (Escolhas Inteligentes):
- Alface: É uma das mais simples para começar. Gosta de solo rico e regas frequentes. Pode ser plantada em vasos retangulares.
- Rúcula: Cresce rápido (cerca de 45 dias) e é resistente. Prefere sol da manhã.
- Tomate Cereja: Precisa de um vaso com boa profundidade e bastante sol direto. A alegria de colher o primeiro tomate é inesquecível!
- Couve: Uma folha nutritiva que se desenvolve bem em vasos, desde que receba sol.
Para complementar as informações trouxemos alguns vídeos para você se inspirar e criar a sua própria horta!
A horta da nossa cozinha | Paola Carosella- 14:35
Temperos para vasos | Claudia Muller | Plantando por Aí – 9’03
Aprenda a cuidar de ervas em vasos | Cultivando | Gaspar Yamasaki – 09:33
Permita-se essa nova jornada. Comece devagar, com apenas duas ou três espécies. Você verá que cuidar da sua horta não é uma obrigação, mas sim um presente diário que você oferece a si mesma.
Com um pouco de dedicação, você terá uma horta vibrante e saudável em sua casa. Mãos à obra!
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Time Estilo 5.0+
Fontes
Vídeos
Horta caseira fácil de fazer e perfeita para pequenos espaços – Minhas Plantas – 05:15
Como Cultivar Ervas e Temperos em Vasos- Horta Fácil para sua Casa! Cultiva Sorrisos – 01:21
Melhor horta para fazer em casa: método fácil-Minhas plantas- 06:08
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