Com o passar dos anos, a necessidade de nutrientes essenciais, como a proteína, se torna ainda mais importante para manter a saúde e o bem-estar.
Nesta fase da vida, a maturidade, manter a massa muscular, a saúde óssea e um sistema digestivo equilibrado são prioridades. Nesse cenário, iogurtes e bebidas proteicas surgem frequentemente nas prateleiras dos supermercados, prometendo ser soluções rápidas e convenientes. Mas será que são aliados ou vilões para a sua saúde?
A resposta, como quase tudo na vida, é: depende!
O Papel da Proteína na Maturidade
A proteína desempenha um papel fundamental na manutenção da massa muscular, na saúde dos ossos e na sensação de saciedade. Com a idade, a perda de massa muscular, conhecida como sarcopenia, se torna mais comum. A proteína auxilia na prevenção e reversão desse processo, contribuindo para uma melhor qualidade de vida.
Iogurtes: Uma Fonte Completa de Nutrientes
Os iogurtes, especialmente os naturais e com adição de frutas, são ricos em proteínas, cálcio e probióticos. Esses microrganismos benéficos ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a saúde intestinal. Além disso, o cálcio é essencial para a saúde dos ossos, prevenindo a osteoporose, uma preocupação comum em mulheres maduras.
Importante ficar atenta na composição do produto e optar pelas versões sem lactose, caso você esteja apresentando alguma intolerância a esse ingrediente.
O Ponto de Atenção: Açúcar e Aditivos
Muitos iogurtes industrializados (mesmo os gregos) estão repletos de açúcar adicionado, corantes e espessantes. O excesso de açúcar sabota seus esforços de controle de peso e saúde metabólica.
Importante: Escolha o iogurte natural integral ou desnatado sem adição de açúcar. Adicione você mesma frutas frescas, sementes de chia ou um fio de mel para adoçar de forma controlada. O iogurte Skyr (Atilatte Iogurte parcialmente desnatado skyr original zero lactose 160g) ou o Moo Iogurte skyr coco 2% gordura zero lactose 130g , ou o iogurte natural de kefir são opções ainda mais ricas em proteína e probióticos.
Iogurte skyr coco 2% gordura zero lactose Moo 130g – R$ 10,29
Iogurte parcialmente desnatado skyr original zero lactose 160g – R$ 10,39
Verde Campo – Kefir lacfree tradicional 500g- R$ 13,29
Bebidas Proteicas: Complemento Alimentar
As bebidas proteicas são uma opção prática para aumentar a ingestão de proteína, especialmente para quem tem dificuldade em consumir alimentos ricos nesse nutriente. Elas podem ser especialmente úteis após atividades físicas ou para complementar refeições. No entanto, é importante escolher produtos de qualidade, com baixo teor de açúcar e aditivos.
Benefícios para Mulheres Maduras
- Fortalecimento muscular: Auxiliam na prevenção da sarcopenia e na manutenção da força e da mobilidade.
- Saúde óssea: O cálcio presente nos iogurtes e a proteína em geral contribuem para a saúde dos ossos, reduzindo o risco de fraturas.
- Saciedade: Aumentam a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso e na prevenção da obesidade.
- Sistema imunológico: Os probióticos presentes nos iogurtes fortalecem o sistema imunológico, protegendo contra infecções.
- Saúde intestinal: A flora intestinal equilibrada, promovida pelos probióticos, contribui para uma melhor digestão e absorção de nutrientes.
Tanto os iogurtes, quanto bebidas proteicas devem ser consumidos como parte de uma dieta variada e rica em frutas, legumes, cereais integrais e carnes magras.
Leia os rótulos: Opte por produtos com baixo teor de açúcar, gordura saturada e aditivos.
As Bebidas Proteicas Prontas: Aliadas ou Inimigas?
As bebidas proteicas (geralmente à base de Whey Protein, caseína ou proteína vegetal) são drinks convenientes, muito populares para quem pratica exercícios ou tem dificuldade em atingir a meta proteica diária.
Por Que Podem Ser Aliadas?
- Alta Concentração de Proteína: Ideal para o pós-treino ou como lanche que evita picos de fome.
- Facilidade de Consumo: São ótimas para lanches rápidos ou substituições pontuais, especialmente em dias corridos ou para quem tem apetite reduzido.
Por Que Podem Ser Inimigas?
- Sódio e Excipientes: Muitas marcas adicionam muito sódio, adoçantes artificiais (que podem desequilibrar a microbiota intestinal) e espessantes.
- Custo: Geralmente são mais caras do que obter a mesma proteína através de alimentos integrais (peito de frango, ovos, leguminosas).
- Excesso Não é Benefício: Consumir proteína em excesso não é absorvido, podendo sobrecarregar os rins se não houver um acompanhamento profissional, além de contribuir para o ganho de peso se não for compensado com exercícios.
Vale a pensa investir nesses produtos?
Conforme a nutricionista Desire Coelho, em entrevista para o Caderno Bem-Estar do Jornal O Estado de São Paulo, “a necessidade diária de proteína varia com a idade, sexo e nível de atividade física. A recomendação mais recente da International Protein Board varia de 0,8 a 2,0 gramas de proteína por quilo de peso por dia (g/kg/d). Quanto maior o nível de atividade física e a vontade de ganhar massa muscular, maior é a recomendação”.
Pessoas acima de 40, 50, 60 anos de idade são as que mais precisam se atentar ao consumo de proteínas, mas antes de aderir à moda das proteínas industrializadas, avalie suas reais necessidades junto ao médico ou nutricionista para elaboração de uma dieta personalizada.
Pesquisa Proteste. Análise de 29 bebidas lácteas à venda no mercado
A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (PROTESTE) fez uma pesquisa com 29 marcas analisando desde o rótulo até a composição do que tem dentro de cada bebida láctea e se estão de acordo com o que vendem aos consumidores. A boa notícia é que todas foram aprovadas.
Segundo a PROTESTE, nenhuma marca ultrapassou o limite mínimo de diferença, porém, apenas uma delas, a Italac sabor chocolate, 15g, teve mais proteína do que o declarado. Essa marca em questão tinha 17g (+13%).
A nutricionista Laura Contim recomenda para mulheres maduras, as marcas de proteína New Nutrition, Vitafor e Dux, com baixo teor de sódio e alguma adição de cálcio.
Whey zero lactose – 900g natural – New Nutrition – R$ 305,55
Vitafor Whey Protein Isolate 250g – R$ 96,00
Whey Protein Isolado 900g Sabor Neutro Dux – R$ 379,90
Outra recomendação é a Natural Whey, da Verde Campo, com 28g de proteína. Desnatado e sem lactose.
Iogurte natural whey coco 28g de proteína 500g – R$ 12,47
Se optar por bebidas lácteas, leia atentamente o rótulo. Procure por aquelas com menos de 5g de açúcar e uma lista de ingredientes curta. Lembre-se, elas devem ser um complemento, e não a base da sua alimentação.
Tanto o iogurte quanto as bebidas proteicas podem ser grandes aliados na maturidade, desde que você priorize a qualidade e a moderação.
Lembre-se: sua saúde é um investimento a longo prazo. Consulte sempre uma nutricionista para avaliar suas necessidades proteicas específicas e integrar esses produtos de forma inteligente e personalizada à sua dieta.
Segundo os especialistas em nutrição, “é possível ter uma alimentação saudável sem consumir alimentos enriquecidos com proteínas. Uma dieta rica em frutas, verduras e nutrientes, feita com a supervisão de um profissional de nutrição, consegue suprir todas as necessidades de um indivíduo saudável”.
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Estilo 5.0+
Fontes:
Vídeos:
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Alessandra feltre – para mulheres com mais de 40 anos combinação de whey com chocolate amargo- 00:52
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